Categoria: L’angolo del gusto

A cura della DOTT.SSA DIANA ZERILLI

Vodka, cocktail e tanto altro

Cari Lettori, Oggi desidero parlarvi della vodka. La vodka è un distillato ottenuto principalmente dalla fermentazione di vari cereali e di patate. È considerata la bevanda superalcolici tradizionale Polacca e Russa. Trae le sue...

Risotto alla arancia

Cari lettori, Pronti per andare ai fornelli e preparare un buon risotto alla arancia? Prendete una bella arancia rossa di Sicilia, togliete la scorza con il pelapatate così da ottenere una buccia sottile. Ricordatevi...

Elixir 33, un cocktail da Santiago de Cuba, dove tutto è nato

Elixir 33, un cocktail da Santiago de Cuba, dove tutto è nato

Cari Lettori, oggi prendiamo l’aereo e partiamo per un lungo viaggio. Destinazione Santiago di Cuba. A Santiago è nata la musica cubana, da qui è partita la rivoluzione, e qui è nata la tradizione...

Spaghetti con alici, miele, zafferano

Cari lettori, Oggi preferisco portarvi in cucina e descrivervi un piatto che potrete tranquillamente preparare a casa. Compriamo delle alici fresche, puliamole bene togliendo interiora, testa, coda, ed in seguito tagliamole a piccoli pezzi....